Den klassiske historien om to søstre som begge vil ha en appelsin, er brukt mye i forelesninger om forhandlingsteknikk. Søstrene trenger begge hele appelsinen, men det er bare én igjen i fruktkurven på kjøkkenet og de begynner å diskutere hvem som bør få den. Moren kommer inn for å megle og beslutter å dele appelsinen i to og gi hver datter hver sin halve frukt.
Moren i historien gjør en klassisk feil: hun spør ikke om hva døtrene skal bruke appelsinen til. Å avdekke de underliggende interessene til partene i en forhandling er helt avgjørende dersom man ønsker å få til en best mulig løsning. Hadde moren spurt, ville hun fått vite at den ene datteren ønsker å lage et glass juice ved å presse fruktkjøttet, mens den andre vil ha appelsinskallet som ingrediens til en kake. Begge døtrene hadde altså kunnet få det de trengte om moren hadde forstått at hun kunne gjøre alle til lags ved å skrelle appelsinen.